到底澄粉是玉米淀粉还是土豆淀粉还是小麦淀粉啊?_已解决-。澄粉也是小麦淀粉。成熟后是半透明状态,所以主要用来制作水晶虾饺、粉果、肠粉等。当前问题的答案已经被保护,只有知县(三级)以上的登录用户可以编辑!写下您的建议,管理。
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如果自己做肠粉只用玉米淀粉做会怎样?急需!有赏!.请生意经朋友。当前问题的答案已经被保护,只有知县(三级)以上的登录用户可以编辑!写下您的建议,管理员会及时与您联络!收藏成功,问题有新内容时,将会留言提醒您!管理我的收藏©-。
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玉米淀粉的作用玉米淀粉在蒸肠粉时的作用爱问知识人可以做炸糕,炸虾的皮可以和糯米粉放在一起做象南瓜饼只列的小甜点?。玉米淀粉在蒸肠粉时的作用牛牛全部答案可以做炸糕,炸虾的皮可以和糯米粉放在一起做象南瓜饼只列的。
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阳江附近哪可以学做肠粉学拉肠粉需要多少钱-阳江易登网第三种方法:米:水=:的比例打成细腻的米浆,加入克生粉,克玉米淀粉剩下的步骤是腌制配菜了,这个可以按照口味自己决定腌制怎样的,不过要是做广东肠粉的话,可以做。
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做肠粉的米桨是怎么调的?_已解决-阿里巴巴生意经.、将玉米淀粉与生粉混合后用少量水调制稀糊状,然后用沸水将其烫制成粉糊,冷却后与大米粉浆混合加入精盐、生油调拌均匀。.、用湿白布铺在笼屉当中,将肠粉浆滔到白。
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关于肠粉!用大米磨浆后加玉米淀粉和澄面可以了吗?澄面起什么。澄面起什么作用呀?我加的是玉米淀粉和面粉(小麦粉),这样可以吗?还听人家说可以加木薯淀粉,那是起什么作用呀??。用大米磨浆后加玉米淀粉和澄面可以了吗?澄面起什么作用。
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做肠粉时为什么要加玉米淀粉和生粉,有什么作用?_百度知道玉米淀粉是肠粉里必须加的。、小麦淀粉是要根据你所选用的米质,来确定是否添加,当你的肠粉吃起来没有嚼劲要添加小麦淀粉了。比例是:斤米加-克。本回答被网友。
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